硬度とは水に含まれるカルシウムとマグネシウムを炭酸カルシウム量に換算した指標。一般的な換算式と計算例、環境省の水質基準52項目における硬度の扱い、区分の目安と実例までを基礎から整理します。

軟水と硬水の違いを、硬度の定義・区分の目安・味や使い分けの一般的な傾向から基礎知識として整理。日本の水道水や国産天然水の多くが軟水である理由にも触れます。ウォーターサーバー選びの前の予備知識にどうぞ。

2016年から約10年のメディア運営実績をもつ編集長・末永雅洋のプロフィール。水の自律への想いを紹介します。

天然水とミネラルウォーターの違いを、農林水産省のガイドラインに基づく分類からわかりやすく解説。成分・処理方法の違い、硬水の注意点、用途別の選び方まで紹介します。

沖縄県から名水百選に選ばれたのは、昭和選定の「垣花樋川」と平成選定の「荻道大城湧水群」の2カ所。各名水の由来や歴史、水質データ、アクセス情報を県内マップとあわせて紹介します。

鹿児島県から名水百選に選ばれた名水は全7カ所。昭和選定の「屋久島宮之浦岳流水」、平成選定の「唐船峡京田湧水」など、各名水の由来や歴史、水質データ、アクセスを地図とあわせて紹介します。

宮崎県から名水百選に選ばれた名水は全3カ所。昭和選定の「出の山湧水」「綾川湧水群」、平成選定の「妙見神水」の由来や歴史、水質データ、アクセスを地図とあわせて紹介します。

大分県から名水百選に選ばれた名水は全4カ所。昭和選定の「男池湧水群」「竹田湧水群」、平成選定の「下園妙見様湧水」など、各名水の由来や歴史、水質データ、アクセスを地図とあわせて紹介します。

熊本県から名水百選に選ばれた名水は全8カ所。昭和選定の「白川水源」、平成選定の「水前寺江津湖湧水群」など、各名水の由来や歴史、水質データ、アクセスを地図とあわせて紹介します。

長崎県から名水百選に選ばれたのは、いずれも昭和選定の「島原湧水群」と「轟渓流」の2カ所。それぞれの名前の由来や歴史、水質データ、アクセス情報を県内マップとあわせて紹介します。