高知県仁淀川町の椿山は、愛媛県境の急斜面に家々が段をなす山里です。昭和50年代まで続いた焼畑、雑穀とイモの食卓が白米へ移った道筋、平家伝説を伝える太鼓踊り、谷を流れる水のことを、公開資料だけで書き留めます。

秋田県の奥羽山脈にある乳頭温泉郷（仙北市）と後生掛温泉（鹿角市）は、藩主の湯治場から庶民の自炊湯治、地熱のオンドルまで、湯に通う暮らしを今に伝える山の温泉地です。市史と公式資料から、湯治の作法と「温泉という水」を書き留めます。

讃岐の引田（香川県東かがわ市）の和三盆糖と、阿波の藍住町（徳島県）の藍。二つの換金作物を育てた農村の生業と、ため池と吉野川という対照的な水の背景を、自治体・省庁の公開資料だけで書き留めます。